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商品概要
●商品名:堺孝行 彫刻入(龍)特上 正夫包丁 33cm
●刃渡:330mm
彫刻入(龍)特上包丁シリーズ
彫刻入(龍)特上

彫刻入(龍)特上
安来の白二鋼を使用した高級品の和包丁に重厚な龍を彫刻した価値ある逸品です。


彫刻入(龍)特上 正夫包丁
元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。


●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2018PO】

本物品質の 刺し身包丁 33cm【 柳刃包丁 正夫包丁 彫刻入[龍]特上 】堺孝行 業務用 【 柳包丁 【厨房館】 】 hocho sakai 包丁 包丁職人-柳刃包丁

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